期货是一种金融衍生品交易，是指在未来的某个时间点以约定价格买卖某种资产的合约。在期货交易中，投资者可以通过多开和空开来实现利润的获得，这两个术语是期货交易中非常重要的概念。

多开是指投资者通过买入期货合约来获得利润的一种交易方式。多开的投资者相信市场会上涨，所以在购买期货合约的时候，选择买入多头合约，即认为未来价格会上涨的合约。如果市场确实上涨了，那么投资者就可以通过卖出多头合约来获得差价利润。

与多开不同，空开是指投资者通过卖出期货合约来获得利润的一种交易方式。空开的投资者相信市场会下跌，所以在**期货合约的时候，选择卖出空头合约，即认为未来价格会下跌的合约。如果市场确实下跌了，那么投资者就可以通过买入空头合约来获得差价利润。

需要注意的是，期货交易中的多开和空开是一种杠杆交易，需要投资者支付一定的保证金才能进行交易。保证金是指投资者在交易中冻结的一定金额，用于保证交易的安全性和稳定性。如果投资者的交易亏损超过保证金，那么就需要进行追加保证金或者平仓操作，以避免风险的进一步扩大。

总之，期货中的多开和空开是指投资者通过买入或者卖出期货合约来获得利润的一种交易方式。投资者需要了解市场的状况和走势，选择合适的交易策略，同时注意风险控制和保证金管理，才能在期货交易中获得成功。