期货交易是一种高风险、高回报的投资方式，它的特点在于可以通过买入合约来获得未来的价格波动收益，同时也可以通过卖出合约来获得未来价格下跌的收益。在期货交易中，买平和买开是两个非常重要的概念，它们分别代表了平仓和开仓的操作。

买平指的是在持有空头合约的情况下，以相同的数量和价格买入多头合约，从而平掉空头合约的操作。这种操作可以在价格上涨的情况下获得收益，因为空头合约的价值会下跌，而多头合约的价值会上涨。买平的操作一般用于平仓，也就是结束之前所持有的头寸，从而实现盈利。

买开则是指在没有持仓的情况下，以定价买入期货合约的操作。这个操作通常用于开仓，也就是建立新的头寸。买开的操作可以在价格上涨的情况下获得收益，因为合约的价值会上涨。但是，如果价格下跌，那么买开的操作会导致损失。

在期货交易中，买平和买开是非常常见的操作。它们的目的都是为了获得收益，但是需要注意的是，期货交易具有高风险性，需要控制好仓位和风险。因此，在进行期货交易时，一定要谨慎决策，做好风险管理，以防止不必要的损失。