广州期货交易所成立于1992年，是中国第二个期货交易所，也是中国唯一的以南方特色品种为主的期货交易所。目前，广州期货交易所主要的品种有甲醇、菜籽粕、白糖、棕榈油、天胶、红枣、纤维板、纸浆等。

其中，甲醇是广州期货交易所的龙头品种，也是中国最早上市的化工品期货之一。甲醇作为有机化工原料，广泛应用于化工、建材、医药、食品、能源等领域。目前，中国甲醇的产量已经成为全球第一，而广州期货交易所甲醇期货的上市更是促进了中国甲醇市场的发展。

菜籽粕是广州期货交易所的第二大品种，也是中国第一个以农产品为标的物的期货品种。菜籽粕是由菜籽经过压榨后获得的副产品，主要作为饲料使用。随着中国畜**的发展，菜籽粕的需求也在逐年增加。广州期货交易所菜籽粕期货的上市，有助于规范市场价格，提高市场透明度，促进农业产业的升级。

白糖是广州期货交易所的第三大品种，也是中国第一个以食品为标的物的期货品种。白糖是广东省传统的特色产品之一，也是全国主要的糖料作物之一。广州期货交易所白糖期货的上市，有助于规范糖价波动，提高市场透明度，促进糖业的发展。

棕榈油是广州期货交易所的第四大品种，也是中国第一个以进口商品为标的物的期货品种。棕榈油是一种热带植物油，在食品、化妆品、生物燃料等领域有着广泛的应用。随着中国经济的发展和生活水平的提高，棕榈油的需求也在逐年增加。广州期货交易所棕榈油期货的上市，有助于规范进口棕榈油价格，提高市场透明度，促进进口贸易的发展。

天胶是广州期货交易所的第五大品种，也是中国唯一的以天然橡胶为标的物的期货品种。天胶是一种重要的工业原料，在轮胎、电缆、胶鞋等领域有着广泛的应用。广州期货交易所天胶期货的上市，有助于规范国内天胶价格，提高市场透明度，促进橡胶产业的发展。

红枣、纤维板、纸浆等品种也都有着自己的特点和应用领域。广州期货交易所主要的品种虽然不多，但是各具特色，涵盖了不同领域的产业，为中国经济的发展做出了贡献。