电石在期货中叫做乙炔。乙炔是一种无色、有毒的气体，也是一种重要的工业原料。在期货市场中，乙炔属于化工类期货，与石油、天然气、化肥等相关。

乙炔的生产主要依赖于电石，因此电石和乙炔在期货市场中有着紧密的关系。电石是一种以石灰石和焦炭为原料，在高温下进行电解反应制取的化学产品。电石生产的主要产物就是乙炔气体。

乙炔气体广泛应用于工业生产中的多个领域，包括化工、制药、冶金等。在期货市场中，乙炔期货的交易也相对活跃。乙炔期货的交易品种主要有乙炔气和乙炔醇。

乙炔气期货是指以乙炔气体为基础的期货交易。乙炔气期货主要受到工业需求的影响。在化工领域，乙炔气体被广泛用于乙炔焊、乙炔切割等工艺。因此，乙炔气期货的价格波动与化工行业的发展密切相关。

乙炔醇期货是指以乙炔醇为基础的期货交易。乙炔醇是一种常用的有机合成原料，被广泛应用于制药、染料、塑料等领域。乙炔醇期货的交易价格受到供需关系、宏观经济环境等多种因素的影响。

乙炔期货的交易可以为投资者提供一种风险管理和投资增值的工具。通过买卖乙炔期货，投资者可以对乙炔市场的价格走势进行预测和把握。同时，乙炔期货也可以帮助乙炔生产企业进行成本控制和风险管理。

然而，投资者在进行乙炔期货交易时需要注意市场风险和投资风险。乙炔市场受到宏观经济环境、政策调控、供需关系等多种因素的影响，价格波动较大，对投资者的风险承受能力要求较高。

此外，乙炔的生产和使用也存在环境和安全风险。乙炔是一种易燃易爆的气体，使用不当可能引发事故。因此，在乙炔期货交易中，投资者和乙炔生产企业都需要严格遵守相关的环境和安全规定，确保生产和使用的安全可靠。

综上所述，电石在期货市场中以乙炔的形式存在，与乙炔气和乙炔醇期货紧密相关。乙炔期货交易为投资者和乙炔生产企业提供了风险管理和投资增值的机会，但也需要注意市场风险和投资风险。同时，乙炔的生产和使用也需要严格遵守环境和安全规定。