外盘黄金是指在国际市场上交易的黄金，也称为国际黄金。与之相对应的是内盘黄金，即在国内市场上交易的黄金，也称为国内黄金。外盘黄金的价格受到国际市场供求关系、国际金融市场波动、国际形势等因素的影响，波动性较大。而内盘黄金的价格则主要受到国内市场供求关系、国内经济形势等因素的影响，波动性相对较小。

由于外盘黄金价格的波动性较大，投资者常常需要通过对冲操作来降低风险。对冲是指通过同时进行相反方向的交易来减少潜在的损失。下面将介绍一些外盘黄金如何进行对冲的方法。

第一种对冲方法是使用期货合约。期货合约是指投资者与交易所签订的一种约定，约定在未来某个特定日期以特定价格交割一定数量的黄金。投资者可以根据市场行情判断价格走势，如果认为价格会下跌，可以卖出期货合约来对冲风险。当市场价格下跌时，投资者通过卖出期货合约可以获得收益，从而弥补外盘黄金价格下跌带来的损失。

第二种对冲方法是使用期权合约。期权合约是指投资者获得在未来某个特定日期以特定价格买卖一定数量的黄金的权利。投资者可以根据市场行情购买认购期权或认沽期权来对冲风险。如果认为价格会上涨，可以购买认购期权；如果认为价格会下跌，可以购买认沽期权。当市场价格发生相反的变化时，投资者可以通过行使期权合约来获得收益，从而对冲外盘黄金价格波动带来的损失。

第三种对冲方法是使用交易所交易基金（ETF）。ETF是一种投资工具，它可以追踪黄金价格指数或黄金相关指数的表现。投资者可以购买黄金ETF来对冲外盘黄金价格的波动。当外盘黄金价格下跌时，黄金ETF的价值也会下跌，但投资者可以通过其他投资获得收益，从而对冲外盘黄金价格下跌带来的损失。

外盘黄金与内盘黄金之间的换算可以通过汇率来实现。即将外盘黄金的价格转换为本国货币的价格。投资者可以通过银行、金融机构或交易平台进行换算操作。具体的换算方法可以根据当时的汇率进行计算，以确定内盘黄金的价格。

总之，外盘黄金的价格波动较大，投资者可以通过对冲操作来降低风险。常用的对冲方法包括使用期货合约、期权合约和黄金ETF。外盘黄金与内盘黄金之间的换算可以通过汇率进行。投资者可以根据自己的需求和市场情况选择适合的对冲方法，以保护自己的投资。