小麦期货，顾名思义，是指以小麦作为标的物的期货交易。而小麦期货的单位是指交易所规定的交易合约的最小交易单位。下面将详细介绍小麦期货的单位以及小麦期货交易所。

首先，我们来了解一下小麦期货的单位。在中国，小麦期货的交易单位是以合约的数量来计算的。在郑州商品交易所上市交易的小麦期货，其交易单位为10吨。也就是说，每一手小麦期货合约的交易数量相当于10吨小麦。这个交易单位是由交易所制定的，旨在方便交易参与者进行交易和结算。

接下来，我们来了解一下小麦期货是在哪个交易所进行交易的。小麦期货是在中国的郑州商品交易所进行交易的。郑州商品交易所是中国领先的期货交易所之一，也是全球最大的小麦期货交易所之一。在郑州商品交易所上市交易的小麦期货合约，每年有多个交割月份可供选择，交易者可以根据自己的需求选择合适的交割月份进行交易。

小麦期货的交易所设有专门的交易场所，交易者可以通过电子交易系统进行交易。交易者可以通过会员公司开设的交易账户参与小麦期货交易。交易所设有多个交易品种和合约，交易者可以根据自己的需求选择适合自己的交易品种和合约进行交易。

小麦期货交易所的交易时间一般分为白天交易和夜间交易两个时段。白天交易时段一般为上午9:00至11:30，下午13:30至15:00；夜间交易时段一般为晚上21:00至次日凌晨2:30。交易者可以根据自己的时间安排选择适合自己的交易时段进行交易。

参与小麦期货交易的交易者主要包括农民、农产品加工企业、贸易商、投资机构等。他们可以通过小麦期货交易进行价格风险的管理和投资收益的获取。同时，小麦期货交易也为小麦产业链的参与者提供了一个公平、公开、透明的交易平台，促进了小麦市场的健康发展。

总之，小麦期货的单位是以合约的数量来计算的，交易所规定的交易单位为10吨。小麦期货是在中国的郑州商品交易所进行交易的。交易者可以通过交易所设立的交易场所和电子交易系统参与小麦期货交易。小麦期货交易所设有多个交易品种和合约，交易者可以根据自己的需求选择适合自己的交易品种和合约进行交易。小麦期货交易为小麦市场的参与者提供了一个公平、公开、透明的交易平台，促进了小麦市场的稳定和发展。