期货交割期是指期货合约到期后，买方和卖方按照合约规定的时间和方式进行实物或现金交割的时间。在期货市场中，交割是期货交易的重要环节之一，也是期货市场的核心功能之一。期货交割的方式有两种，一种是实物交割，另一种是现金交割。

首先，我们来了解一下实物交割。在实物交割中，期货合约到期后，买方需要按照合约规定的品种、质量、数量、交割地点等要求，向卖方支付合约价款，而卖方则需要按照合约规定的时间和地点，交付合约所标的的实物商品。例如，黄金期货合约到期后，买方需要支付合约价款，而卖方则需要交付合约所标的的黄金。

实物交割的具体流程如下：首先，交易所会在合约到期前的一段时间内公布交割通知，通知买方和卖方进行交割准备工作。买方需要向交易所提供合格的交割仓单，证明其有足够的仓储能力和资金来接收所标的实物商品。卖方则需要准备好符合合约规定的实物商品，并将其交付到交易所指定的交割仓库。在交割日，买方和卖方通过交易所进行实物交割，买方支付合约价款，卖方交付实物商品。交易所会对交割的实物商品进行质量检验，并将实物商品交付给买方。

其次，现金交割是另一种常见的交割方式。在现金交割中，期货合约到期后，买方和卖方不再交付实物商品，而是通过支付差额来结算合约价款。买方需要向卖方支付合约价款与现货价格之间的差额，这个差额称为交割结算价。现金交割适用于某些商品难以存储和运输的情况，例如某些农产品期货合约。

无论是实物交割还是现金交割，交割期都是期货交易的重要组成部分。交割期的确定是由交易所制定的，不同品种的期货合约的交割期可能有所不同。交割期的确定是为了保证期货市场的正常运行和交易的顺利进行。交割期一般会提前公布，交易者可以根据交割期来规划自己的交易策略，避免因交割期的到来而造成的不必要的风险。

综上所述，期货交割期是期货合约到期后，买方和卖方按照合约规定的时间和方式进行实物或现金交割的时间。实物交割和现金交割是常见的交割方式，交割的具体流程由交易所来规定和监管。交割期的确定是为了保证期货市场的正常运行和交易的顺利进行。交割期的公布对交易者来说是非常重要的，可以帮助他们进行交易策略的规划和风险的控制。