美国期货是一种金融衍生品，其交易主要以标准化合约为基础。而美小麦期货则是美国期货市场中的一个重要品种，它以小麦作为交易的标的资产。在美小麦期货交易中，有一个重要的概念就是计量单位。

计量单位在期货交易中起着至关重要的作用。它不仅是交易中的基本单位，也是评估和计算风险、盈亏的基础。在美国期货市场中，美小麦期货的计量单位是蒲式耳（bushel），这是一个特殊的体积单位，用于衡量小麦的数量。

蒲式耳作为美小麦期货的计量单位，来自于美国农业的历史。在过去的几个世纪里，美国是一个以农业为主要经济支柱的国家。而小麦是农业中的一个重要作物，用于生产食品、饲料和工业原料。为了方便交易和计量，美国决定以蒲式耳作为小麦的计量单位。

蒲式耳的定义是一个容积单位，等于8加仑。1蒲式耳的小麦大约重60磅（27.2155千克）。在美国期货交易中，每个合约代表5000蒲式耳的小麦，也就是说，每个合约的价值等于5000乘以小麦的价格。

计量单位的设立在期货交易中具有重要的意义。首先，它提供了一个统一的标准，使得交易各方可以明确交易的数量和价值。这样，买方和卖方就可以基于相同的标准进行交易，并且容易进行交易的撮合。

其次，计量单位也是风险管理的基础。期货交易中存在着价格波动带来的风险，投资者需要根据自己的风险承受能力来确定交易的规模。计量单位的设立使得投资者可以根据自己的资金状况和风险偏好来选择交易的合约数量，从而更好地管理风险。

此外，计量单位还为期货交易的结算提供了便利。在期货交易中，每天都会根据市场价格的变动计算盈亏，最终在交割日进行结算。计量单位的设立使得结算过程更加简单和高效。

总的来说，美小麦期货计量单位的设立是期货交易中的一个重要环节。它不仅提供了交易和风险管理的基础，也为交易的结算提供了便利。对于投资者而言，了解和掌握计量单位的概念和使用方法是进行期货交易的基础。通过合理运用计量单位，投资者可以更好地参与期货市场，实现自己的投资目标。