商品期货卖方合约是指在商品期货市场中，卖方与买方签订的一种合约。在商品期货交易中，买方与卖方通过签订合约，约定在未来某个特定时间，以特定价格交割一定数量的特定商品。卖方合约是卖方在交易中承担交付商品义务的合约。

商品期货卖方合约的计算主要涉及两个方面，即合约价格和交割数量。首先，合约价格是指买方和卖方在交易时约定的商品价格。合约价格通常由市场供求关系、期货合约的剩余期限、现货价格等多种因素共同决定。在签订合约时，卖方应与买方就商品价格进行协商，并在合同中明确约定。卖方合约的价格一般较低，因为卖方需承担交付商品的义务。

其次，交割数量是指卖方需交付给买方的商品数量。交割数量一般由合约中明确规定，通常是以标准单位进行计量。例如，国际期货市场上的黄金期货合约，交割数量为100盎司；原油期货合约，交割数量为1000桶等。在签订合约时，卖方应与买方协商确定交割数量，并在合同中明确约定。

商品期货卖方合约的计算还需要考虑交割方式和交割时间。交割方式通常有实物交割和现金交割两种。实物交割是指卖方实际交付给买方约定数量和质量的商品，而现金交割是指卖方向买方支付相应的现金差额。交割时间是指卖方和买方约定的交割日期。在交割日前，卖方应准备好符合合约规定的商品，以便按时交付给买方。

在商品期货交易中，卖方合约的风险主要包括价格风险和交割风险。价格风险是指由于市场行情波动导致合约价格变动，从而影响卖方的交易结果。为了降低价格风险，卖方可以采取多种套期保值策略，如期货对冲、期权交易等。交割风险是指卖方在交割过程中可能面临的物流、仓储、质量等方面的风险。为了降低交割风险，卖方应提前做好物流安排，确保商品能够按时交付给买方。

总之，商品期货卖方合约是买方和卖方在商品期货市场中签订的一种合约。卖方合约的计算主要涉及合约价格和交割数量，并需考虑交割方式和交割时间。卖方在交易中需承担交付商品的义务，同时也面临价格风险和交割风险。为了降低风险，卖方可以采取相应的风险管理策略。通过合理运用商品期货卖方合约，可以实现风险管理和资产增值的目标。