5月17钢材期货是指2021年5月17日当天的钢材期货交易。钢材期货是一种金融衍生品，是指以钢材为标的物进行交易的合约。在期货市场上，投资者可以通过买入或卖出钢材期货合约，来获得钢材价格上涨或下跌所带来的收益。

那么，如何购买钢材期货呢？首先，投资者需要选择一家合法的期货公司开立期货账户。在选择期货公司时，投资者需要考虑公司的信誉度、服务质量、交易费用等因素。开立期货账户需要提供一些个人身份和资金证明文件，例如身份证、银行存款证明等。开立期货账户后，投资者就可以通过期货公司的交易平台进行钢材期货交易了。

在进行钢材期货交易之前，投资者需要了解基本的交易规则和风险管理知识。期货交易是一种高风险投资方式，投资者应该根据自身的风险承受能力合理安排资金，并采取适当的风险控制措施。投资者还需要关注钢材市场的相关信息，例如钢材供求情况、宏观经济数据、政策法规等，以便做出更准确的投资决策。

在进行钢材期货交易时，投资者可以选择买涨或买跌。如果投资者认为钢材价格会上涨，可以选择买入多头合约；如果认为钢材价格会下跌，可以选择买入空头合约。当钢材期货价格达到投资者预期的目标时，投资者可以平仓获利。当然，投资者在进行钢材期货交易时也需要注意市场风险，及时采取止损措施，以避免损失过大。

钢材期货交易市场具有较强的流动性和价格透明度，投资者可以根据自身需要进行灵活的交易操作。除了买涨和买跌外，投资者还可以进行套利交易、跨期交易等多种交易策略。套利交易是指在不同期货合约之间进行买卖，以获得价格差异带来的收益；跨期交易是指在不同交割月份的期货合约之间进行买卖，以获得时间价值的收益。

总之，5月17钢材期货是一个具有投资机会的交易日。投资者可以通过选择合适的期货公司开立账户，了解交易规则和风险管理知识，关注钢材市场的相关信息，采取适当的交易策略，来参与钢材期货交易。当然，投资者在进行钢材期货交易时要注意风险控制，避免盲目跟风和过度投机，以保障自身的投资安全。