期货五岳指的是期货市场中五大主要的品种，也是期货交易中的重要参考指标。这五大品种分别是原油期货、黄金期货、铜期货、大豆期货和橡胶期货。它们代表了不同的商品类别和市场需求，对于投资者来说具有重要的交易价值和风险管理功能。

首先，原油期货是期货市场中最重要的品种之一。原油作为世界范围内最重要的资源之一，其价格波动对全球经济和金融市场具有重要影响。原油期货的交易量巨大，价格波动较大，投资者可以通过原油期货交易来实现投资和套利的目的。

其次，黄金期货也是期货市场中备受关注的品种之一。黄金作为避险资产和价值储存工具，其价格波动与全球金融市场和货币政策密切相关。黄金期货具有一定的流动性和交易量，投资者可以通过黄金期货来进行风险管理和投资组合的多样化。

第三，铜期货是期货市场中重要的工业金属品种之一。铜作为电力、建筑和机械工程等行业的重要原材料，其价格波动对全球经济和工业生产具有重要影响。铜期货的交易量较大，价格波动较为剧烈，投资者可以通过铜期货交易来获取投资机会和进行风险管理。

第四，大豆期货是期货市场中重要的农产品品种之一。大豆是世界上最重要的粮食和饲料作物之一，其价格波动对全球农业和食品市场具有重要影响。大豆期货的交易量较大，价格波动较为活跃，投资者可以通过大豆期货交易来进行投资和套利。

最后，橡胶期货是期货市场中重要的工业原料品种之一。橡胶作为轮胎和橡胶制品的重要原材料，其价格波动对汽车和工业制造业具有重要影响。橡胶期货的交易量较为活跃，价格波动较大，投资者可以通过橡胶期货交易来进行投资和风险管理。

综上所述，期货五岳指的是期货市场中五大主要品种，即原油、黄金、铜、大豆和橡胶期货。这五大品种代表了不同的商品类别和市场需求，对于投资者来说具有重要的交易价值和风险管理功能。投资者可以根据自身需求和风险承受能力，选择适合自己的期货品种进行交易，以实现投资目标和获得经济利益。