商品期货是一种金融衍生工具，用于投资和风险管理。它的交易品种非常丰富，涵盖了许多不同的商品。下面将介绍一些主要的商品期货交易品种。

1. 农产品期货：农产品期货是最常见的商品期货之一。这包括大豆、小麦、玉米、糖、咖啡、可可、棉花、大米等。农产品期货的价格受到季节性因素、天气条件和供需关系的影响。

2. 能源期货：能源期货是指与能源相关的商品期货。例如，原油期货是最常见的能源期货之一，其价格受到全球供需关系、地缘因素和市场预期的影响。其他能源期货包括天然气、燃料油和煤炭等。

3. 金属期货：金属期货包括黄金、白银、铜、铝、锌、镍、铅等。这些期货品种的价格受到全球宏观经济因素、供需关系和投资者情绪的影响。

4. 化工品期货：化工品期货包括塑料、橡胶、乙烯、聚丙烯、甲醇、乙二醇等。这些期货品种的价格受到原材料成本、供应链关系和市场需求的影响。

5. 粮食期货：粮食期货包括大米、小麦、玉米等。这些期货品种的价格受到季节性因素、天气条件、政策和全球供需关系的影响。

除了上述主要的商品期货品种外，还有一些其他的商品期货，如肉类期货（猪肉、牛肉等）、软商品期货（棉花、咖啡、可可等）、金融期货（股指期货、利率期货等）等。

商品期货交易所是进行商品期货交易的场所。全球范围内有许多商品期货交易所，其些著名的交易所包括芝加哥商品交易所（CME）、纽约商品交易所（NYMEX）、伦敦金属交易所（LME）、上海期货交易所（SHFE）等。这些交易所提供了高度规范化的交易环境，并通过交易所会员的参与来确保市场的公平和透明。

在商品期货交易中，投资者可以通过买入或卖出期货合约来参与市场。他们可以利用期货市场进行投机或套利交易，也可以用期货合约来对冲风险。无论是机构投资者还是个人投资者，都可以通过商品期货交易参与全球商品市场。

总的来说，商品期货有着丰富的交易品种，包括农产品、能源、金属、化工品、粮食等。投资者可以通过各大商品期货交易所参与这些市场，以获得投资回报或对冲风险。这些期货品种的价格受到许多因素的影响，包括供需关系、季节性因素、天气条件、局势和全球经济情况等。