三大期货交易所延迟交易原因是指中国的上海期货交易所、大连商品交易所和郑州商品交易所的期货交易时间被推迟的原因。这种延迟交易的情况是由于各种因素引起的，下面将详细解释。

首先，上海期货交易所的延迟交易原因是多方面的。首先，上海期货交易所的期货交易时间受到国家政策的限制。由于期货市场的风险较大，为了保护投资者的利益，规定了期货交易的时间段，以便监管和风险控制。其次，上海期货交易所的延迟交易也与市场需求有关。由于中国经济的快速发展，上海期货交易所的交易量也在不断增加。为了满足投资者的需求，交易所需要不断改进和调整交易系统，这也导致了交易时间的延长。

其次，大连商品交易所的延迟交易原因主要与商品种类和市场需求有关。大连商品交易所主要交易有色金属、石油化工等商品期货。这些商品的交易具有一定的风险和特殊性，因此需要更长的交易时间来确保交易的安全和稳定。此外，大连商品交易所的交易时间也受到国内外市场的影响。随着全球化的发展，大连商品交易所与国际市场的联系越来越密切，为了与国际市场保持一致，交易所需要调整交易时间。

最后，郑州商品交易所的延迟交易原因主要与农产品期货的特殊性有关。郑州商品交易所主要交易农产品期货，如棉花、大豆等。由于农产品的生长和采摘受季节和天气等因素的影响，交易所需要相应地调整交易时间，以适应农产品的生产和销售。此外，郑州商品交易所还需要考虑到农产品期货的交割和仓储等问题，这也需要更长的交易时间来处理。

综上所述，三大期货交易所延迟交易的原因是多方面的，包括国家政策限制、市场需求、商品特殊性等。这些原因导致了交易所需要不断调整和延长交易时间，以满足投资者的需求和保证交易的安全和稳定。尽管延迟交易可能会给投资者带来一定的不便，但它也是为了更好地发展期货市场和保护投资者的利益。