2021年，菜油2101期货行情一直备受关注。随着全球经济的不断发展，大宗商品交易市场也变得日益繁荣。而作为食用油中的重要品种之一，菜油一直受到投资者们的青睐。

在过去的一段时间里，菜油2101期货行情一直呈现出震荡上涨的走势。由于受到供需关系、政策调整等因素的影响，菜油价格一度出现波动。但总体来看，菜油2101期货行情仍然保持着相对稳定的态势。

在国内外经济形势不断变化的背景下，菜油2101期货行情也受到了一定的影响。近期，随着国际市场需求的增加，菜油价格有所上涨。而国内市场方面，受到政策调控措施的影响，菜油价格也在一定范围内波动。

作为投资者，要及时关注菜油2101期货行情的变化，灵活应对市场变化。在买卖菜油期货时，要注意控制好风险，避免盲目跟风操作。同时，也要密切关注国内外经济形势的变化，及时调整投资策略，把握好投资机会。

总的来说，菜油2101期货行情虽然存在一定的波动，但整体表现稳定。投资者们要保持理性，不要被短期市场波动所影响，坚定信心，把握好投资机会。相信随着市场的发展和经济的复苏，菜油2101期货行情将会迎来更好的发展前景。希望投资者们能够在未来的投资中取得更好的收益。