农产品期货是一种以农产品为标的物的金融衍生品，它允许投资者在未来某个时间点以预先确定的价格买卖特定数量的农产品。在中国，农产品期货市场发展迅速，目前已有多个品种上市交易。

一、谷物类期货

• 小麦期货：以小麦为标的物，主要反映国内外小麦市场供求关系和价格走势。
• 玉米期货：以玉米为标的物，主要反映国内外玉米市场供求关系和价格走势，是饲料工业的重要原材料。
• 大豆期货：以大豆为标的物，主要反映国内外大豆市场供求关系和价格走势，是重要的油料作物。

二、油脂类期货

• 豆油期货：以豆油为标的物，主要反映国内外豆油市场供求关系和价格走势，是重要的食用油。
• 菜籽油期货：以菜籽油为标的物，主要反映国内外菜籽油市场供求关系和价格走势，也是重要的食用油。
• 棕榈油期货：以棕榈油为标的物，主要反映国际棕榈油市场供求关系和价格走势，是重要的植物油。

三、饲料类期货

• 豆粕期货：以豆粕为标的物，主要反映国内外豆粕市场供求关系和价格走势，是重要的饲料原料。
• 玉米淀粉期货：以玉米淀粉为标的物，主要反映国内外玉米淀粉市场供求关系和价格走势，是重要的饲料原料和食品添加剂。

四、糖类期货

• 白砂糖期货：以白砂糖为标的物，主要反映国内外白砂糖市场供求关系和价格走势，是重要的食品和工业原料。

五、其他农产品期货

• 棉花期货：以棉花为标的物，主要反映国内外棉花市场供求关系和价格走势，是重要的纺织原料。
• 天然橡胶期货：以天然橡胶为标的物，主要反映国际天然橡胶市场供求关系和价格走势，是重要的工业原料。

农产品期货品种众多，投资者在选择交易品种时，需要根据自己的风险承受能力、投资目标和市场研究进行判断，选择适合自己的品种。